ايس كريم

المقادير
1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة



طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة
---------------

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

أسكريم مره علو شكرا ياخوي .......................

ننتظر جديدك......................

يسلمواااااااااااااا ردودكم

مشكوووووووور

يممم تعرفون قبل رمضان قريت هاذا الموضوع جريت على
تحت قاعده اسوي المقادير
وبعد ماغلقت
حتطيتو في الثلاجه وبعد ما برد اكلته

حسيت بإنتعاش

ماشاء الله

ماشاء الله

ماشاء الله




يجنن ولاقدرت اغلقو وقعت ما طول اليوم






شكرا على الموضوع الجميل

ايس كريم يجنن

شكرررررا

يمي يمي

يمي يمي