بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
ملعقة كبيرة من النشا0
ملعقة كبيرة من السكر0
كوب حليب سائل0
ملعقة صغيرة من ماء الورد او (فانليا)0
للتجميل قرفة او جوز الهند مبشور او فستق0
الطريقة0
1- يوضع النشا في إناء ويذوب بقليل من الحليب البارد0
2- يوضع باقي الحليب على النار حتى يبدأ بالغليان ثم يصب عليه خليط النشا مع التقليب الجيد بملعقة من الخشب0
3- يوضع الاناء على نار هادئةمع التقليب المستمر حتىيغلظ قوامها0
4- يضاف ماء الورد او (الفانيليا) و تجمل بالمكسرات0
رورا